هيكلة المطبخ وتوجيه الطلبات لكل قسم

تتيح لك هيكلة المطبخ في قيود فليفرز تقسيم الطلبات على أكثر من قسم، فتصل طلبات كل منتج إلى الشاشة أو المحطة المسؤولة عنه. أنت تخبر النظام أن طلبات البرجر تذهب إلى مطبخ المشويات وطلبات العصائر إلى مطبخ العصائر، فيسرع التحضير ويقل التداخل والخطأ.

المسار في قيود

القائمة الجانبية › المطبخ (Kitchen)

الخطوات

أولًا: إنشاء مطبخ جديد

1. افتح صفحة المطبخ.
2. اختر الفرع المطلوب من أعلى الصفحة، إذا كان لديك أكثر من فرع.
3. اضغط زر الإضافة (+) في أعلى الصفحة.
4. أدخل اسم المطبخ، واختر الفئات التابعة له كما هو موضح في قسم الحقول أدناه.
5. اضغط إنشاء (Create).

ثانيًا: تكرار الهيكلة عند وجود أكثر من مطبخ

كرّر الخطوات نفسها لإنشاء مطبخ ثانٍ وثالث، واربط كل مطبخ بالفئات الخاصة به وحدها. بعد ذلك يُقسَّم كل طلب يُنشأ من الكاشير تلقائيًا، ويصل إلى المطبخ الصحيح حسب فئة المنتج.

عند إنشاء الطلب من شاشة الكاشير يظهر إشعار على جهاز المطبخ، ويظهر الطلب في شاشة المطبخ المرتبط بالفئة، ومعه وقت إنشاء الطلب وحالته وتفاصيل المنتجات.

الحقول

• تسمية المطبخ (Name): أدخل اسمًا واضحًا يدل على وظيفة المطبخ، مثل: مطبخ المشويات، مطبخ العصائر، Barista Station.
• فئات المنتجات (Categories): تظهر لك قائمة بجميع فئات المنتجات الموجودة في المنيو، وتضع علامة أمام الفئات التي يجب أن تظهر في هذا المطبخ. مثال: مطبخ المشويات يضم البرجر والستيك والوجبات الرئيسية، ومطبخ العصائر يضم المشروبات الباردة والعصائر والقهوة.

حالات خاصة

متابعة الطلبات داخل شاشة المطبخ

اضغط على اسم مطبخ معين لترى طلباته وحدها، أو اختر «كل الطلبات» لعرض جميع الطلبات في جميع المطابخ.

ألوان الطلبات ومعناها

• أزرق: الطلب جديد للتو.
• أصفر: الطلب في مدة تحضير متوسطة.
• أحمر: الطلب متأخر ويحتاج انتباهًا.
• أخضر: الطلب جُهّز.

تحويل الطلب إلى جاهز

عند الانتهاء من تجهيز الطلب اضغط Ready، فينتقل الطلب مباشرة إلى حالة مكتمل (Completed).

ملاحظات

• الهيكلة تُطبَّق على مستوى الفرع.
• يمكنك لاحقًا ربط كل مطبخ بشاشة KDS أو بطابعة خاصة به.