لوز بالكيلو وكاجو بالكيلو وعلبة هدايا بجانبهما في فاتورة واحدة، يسددها الزبون عند الشراء.
سواء كانت محمصتك مستثناة من إلزام الفوترة اليوم أو ملزمة بها، يدخل كل صنف الفاتورة بوحدة وزنه، وتدخل العلبة بندا مستقلا.
برنامج محاسبة للمحامص والمكسرات في الأردن يضع في فاتورة واحدة ما يحمله الزبون: لوزه المحمص وكاجوه بالكيلو، وعلبة هدايا بجانبهما. في عمّان أو إربد أو الزرقاء يزن البائع الصنف ويدفع الزبون عند الشراء. عرّف في قيود كل صنف منتجا وحدته الكيلو، والعلبة منتجا وحدته القطعة، وأصدر فاتورة المبيعات، ثم سجل ما دفعه الزبون بسند قبض في الصندوق.
1. محمصة أو محل مكسرات في الأردن: أين تتفرق الأرقام؟
قبل أن تختار برنامج محاسبة لمحمصة أو محل مكسرات في الأردن، راقب ما يجري بين الميزان والصندوق: سعر للكيلو يحفظه البائع في رأسه، وعلبة هدايا يتقاضى ثمنها دون أن تظهر في الفاتورة، وشركة تطلب علبا لموظفيها وتؤجل دفعها، ووزن شحنة ينقص بعد التحميص ولا يقيد أحد الفرق.
أسعار الكيلو في الذاكرة
يبيع البائع اللوز والكاجو والفستق بالكيلو، ويبقى كل سعر في ذاكرته، ثم يكتب المجموع على ورقة.
مع قيود: اجعل كل صنف منتجا وحدته الكيلو بسعر بيعه، وأدخل الوزن في بند الفاتورة، ويحسب قيود الإجمالي من الكمية وسعر الوحدة.
غلاف الهدية خارج الفاتورة
يضع البائع المكسرات في علبة هدايا أو كيس مزين، ولا يدخل ثمن التغليف في أي فاتورة.
مع قيود: اجعل العلبة منتجا مستقلا بسعرها، وضعها بندا في فاتورة المكسرات نفسها.
حساب شركة مفتوح
تطلب شركة علب هدايا لموظفيها، وتنتظر كشفا بما عليها قبل أن تسدد.
مع قيود: سجل طلباتها فواتير مبيعات آجلة باسمها، فيظهر رصيدها في كشف حساب العميل.
وزن يختفي بعد التحميص
تشتري اللوز بوزن معلوم، فيقل بعد التحميص، ويخرج منه جزء عينة تذوق، ولا يقيد أحد الفرق.
مع قيود: أنشئ جرد مخزون وأدخل الكمية الفعلية، فيقيد الفرق على حساب المصروف الذي تختاره.
2. من شحنة المورد إلى فاتورة الزبون
تصل شحنة لوز من المورد إلى محمصتك في عمّان، ويشتري زبون منها بالكيلو، وتطلب شركة علبا لموظفيها على الحساب. تابع ذلك في خمس محطات، وكل محطة تسجل سطرا في بطاقة الرحلة.
المحطة 1: تصل شحنة اللوز
سجل فاتورة مشتريات باسم المورد بـ40 كيلو من اللوز، فيرتفع رصيد اللوز الذي عرفته منتجا مخزنا.
المحطة 2: يقل وزنها بعد التحميص
أنشئ جرد مخزون لموقع محمصتك وأدخل الكمية الفعلية، وهي 36 كيلو، فيظهر الفرق ويقيد على حساب التكلفة الذي اخترته.
المحطة 3: يشتري زبون بالوزن
أدخل في فاتورة المبيعات 3 كيلو من اللوز المحمص و2 كيلو من الكاجو وعلبة الهدايا، ويحسب قيود الإجمالي من الكمية وسعر الوحدة.
المحطة 4: يدفع الزبون عند الشراء
أنشئ سند قبض للفاتورة في حساب الصندوق بما دفعه الزبون، فتظهر الفاتورة بحالة دفعت.
المحطة 5: شركة تطلب على الحساب
أصدر للشركة فاتورة مبيعات آجلة عن 20 كيلو من اللوز المحمص، وسجل ما تدفعه بسند قبض للفاتورة، كاملا أو جزئيا، ويظهر رصيدها في كشف حساب العميل.
3. برنامج محاسبة للمحامص والمكسرات في الأردن: ست مهام من الشحنة إلى الصندوق
فوترة إلكترونية ومحاسبة متكاملة في نظام واحد. وهذه ست مهام أخرى يغطيها قيود في المحمصة، من شحنة المورد إلى حساب الشركة.
الكيلو وحدة وللصنف سعره
اجعل اللوز والكاجو والفستق منتجات تباع، ولكل منها سعر بيع وحساب إيراد ووحدة قياس وضريبة. وعند إضافة وحدة قياس تحدد نوعها، ومن الأنواع الوزن، فتنشئ «كيلو» وتحدد طريقة عرضها. ثم تدخل الوزن في بند الفاتورة ويحسب قيود الإجمالي من الكمية وسعر الوحدة، وتغير سعر الكيلو في البند حين يتغير. وحدد الوحدة قبل أول فاتورة، فهي لا تتغير بعد أن يستعمل الصنف في فاتورة.
العلبة والكيس بندان منفصلان
أنشئ علبة الهدايا منتجا مستقلا بوحدة القطعة وسعرها، وأضفها بالضغط على أضف المزيد بندا في فاتورة المكسرات نفسها، فيظهر ثمنها بعيدا عن ثمن الكيلو. وإن بعت أكياسا جاهزة بوزن ثابت فاجعل كل حجم منها منتجا بوحدة «كيس». ويمكنك إضافة خصم على أي بند بنسبة مئوية أو بقيمة، في حدود الحد الأعلى لنسبة الخصم المضبوط لكل مستخدم.
مبلغ يدخل عند الصندوق
حين يسدد الزبون افتح الفاتورة، واضغط دفع مقابل الفاتورة، ثم أنشئ سند قبض وحدد حساب التحصيل: الصندوق لما استلمت نقدا، وحساب البنك لما دخل إليه مباشرة. فتظهر الفاتورة بحالة دفعت، أو دفعت جزئيا إن سدد بعضها. وحقل طريقة الدفع في الفاتورة وصف فقط، فلا ينشئ سندا ولا يحرك حسابا.
حساب شركة وهدايا موظفيها
أصدر للشركة فاتورة مبيعات آجلة بمكسراتها وعلبها، وسجل ما تدفعه بسند قبض على الفاتورة، كاملا أو جزئيا، وتابع رصيدها في كشف حساب العميل. وإن أعادت شركة علبة فافتح الفاتورة واضغط إرجاع الفاتورة واختر ذلك البند، ثم احفظ الإشعار الدائن. وحين تسأل شركة عن سعر 200 علبة، أصدر لها عرض سعر بتاريخ انتهاء، وحوله إلى فاتورة مبيعات بعد موافقتها. وليس في قيود قوائم أسعار لكل عميل، فالسعر المتفق عليه مع شركة معينة يكتب في بند الفاتورة. ويقارن تقرير أعمار ديون العملاء الأرصدة بين الفترات. وللتفصيل اقرأ شرح تحصيل فاتورة الذمم في نظام الفوترة الوطني.
شحنة المورد وتكلفة الكيلو
سجل شحنة اللوز في فاتورة مشتريات باسم المورد بوزنها بالكيلو، فيرتفع رصيد الصنف الذي عرفته منتجا مخزنا. ويحسب قيود تكلفة الكيلو بمتوسط تكلفة الوحدة من فواتير المشتريات، لا بآخر سعر اشتريت به. ويعرض تقرير تكلفة المنتج وهامش الربح الكمية المتوفرة ومتوسط تكلفة الوحدة، ويحتاج تفعيل المشتريات والمخزون.
جرد الوزن بعد التحميص
حين يقل وزن صنف عن رصيده في الدفتر، لأن التحميص أنقصه أو لأنك قدمت منه عينة تذوق، أنشئ جرد مخزون لموقع المحمصة، واختر حساب التكلفة للكميات الناقصة، كحساب بضاعة تالفة أو عينات وهدايا تضيفه أولا إلى شجرة الحسابات، وأدخل الكمية الفعلية. فيحسب قيود الفرق بمتوسط التكلفة ويقيده على ذلك الحساب. ويشمل الجرد العادي موقعا واحدا في كل مرة.
4. المحامص ومحلات المكسرات ونظام الفوترة الوطني
ناقش وضع محمصتك مع محاسبك.
الإعفاء من نظام الفوترة الوطني
من الملزم بالتسجيل في نظام الفوترة الوطني
سواء كانت محمصتك مستثناة من إلزام الفوترة أو ملزمة بها، يمسك قيود حسابات مبيعاتك ومشترياتك ونقدك، وهو متكامل مع نظام الفوترة الوطني (JoFotara) حين تحتاج إليه.
5. ما تتابعه في محمصتك وما يراجعه محاسبك
إن كان لمحمصتك محاسب أو مكتب محاسبة، فهو يرى في قيود الدفاتر التي تفتحها أنت. أما سؤال «هل الفوترة مطلوبة من نشاطي؟» فجوابه عند محاسبك والدائرة، وتبقى فواتير المبيعات وسندات القبض والأرصدة في قيود.
ما تتابعه أنت
- رصيد كل شركة في كشف حساب العميل.
- ما استلمته نقدا في حساب الصندوق، وما دخل البنك في حساب البنك.
- حالة كل فاتورة بعد سند القبض: دفعت أو دفعت جزئيا.
- الكمية المتوفرة من كل صنف ومتوسط تكلفته في تقرير تكلفة المنتج وهامش الربح، ويحتاج تفعيل المشتريات والمخزون.
ما يراجعه محاسبك
- فواتير المبيعات والمشتريات وسندات القبض والإشعارات الدائنة وعمليات جرد المخزون.
- قائمة الدخل والميزانية العمومية وميزان المراجعة وأعمار ديون العملاء.
- تصدير التقارير إلى Excel وPDF.
- إن كانت محمصتك ملزمة بالفوترة: حالة كل فاتورة في نظام الفوترة الوطني.
وامنح محاسبك حساب مستخدم في قيود بالدور والصلاحيات التي تختارها.
6. منتجات أخرى من قيود
دفاتر المحمصة في قيود للمحاسبة، أما البائعون وعمال التحميص فلهم منتج آخر من قيود: قيود HR، باشتراكه الخاص.
قيود HR
لمحمصة لها بائعون وعمال في أكثر من فرع.
قيود HR متاح لعملائنا في الأردن، والربط مع قيود المحاسبة متاح الآن.
- الحضور والانصراف في كل فروع شركتك.
- إدارة الإجازات.
- مسير الرواتب مع البدلات والسلف.
7. أسئلة شائعة
هل يلزم المحامص ومحلات المكسرات إصدار فواتير عبر نظام الفوترة الوطني (JoFotara)؟
يشمل إلزام الفوترة الإلكترونية كل بائع سلع أو مقدم خدمات، لا المسجلين في ضريبة المبيعات العامة وحدهم، عدا أنشطة تستثنيها تعليمات شؤون الفوترة بشروط. والبائع غير المسجل يصدر «فاتورة دخل». التطبيق الإلزامي منذ 1 أبريل 2025، مع تشديد مستمر في الرقابة. أضيفت إلى قائمة المادة (4) من تعليمات شؤون الفوترة والرقابة عليها قطاعات بتعديلات لاحقة، فهي ليست قائمة مغلقة. راجع النص النافذ لنشاطك لدى دائرة ضريبة الدخل والمبيعات.
التفاصيل في مقالنا عن الإعفاء من نظام الفوترة الوطني
إذا لم تكن الفوترة مطلوبة من منشأة، فهل يعني ذلك أنها لا تدفع ضريبة مبيعات؟
ليس بذاته. استثناء النشاط من أحكام نظام الفوترة، إن وجد، لا يعفي بذاته من ضريبة المبيعات العامة أو ضريبة الدخل، فلكل منهما قانونه. وراجع وضعك الضريبي مع محاسبك.
كيف أبيع المكسرات بالكيلو؟
اجعل كل صنف منتجا من المنتجات والتكاليف، وحدد له وحدة قياس. وإن لم تجد وحدة «كيلو» فاضغط علامة + بجانب الحقل وأضفها باسمها وطريقة عرضها ونوعها، ومن الأنواع الوزن. ثم أدخل الوزن في بند الفاتورة، ويحسب قيود الإجمالي من الكمية وسعر الوحدة. ولا تتغير وحدة الصنف بعد استعماله في فاتورة، فإن بعت الصنف نفسه بالكيلو تارة وبالكيس الجاهز تارة فاجعله منتجين.
كيف أسجل علبة الهدايا وما يدفعه الزبون؟
اجعل العلبة منتجا مستقلا بوحدة القطعة وسعرها، وأضفها بندا في فاتورة المبيعات بالضغط على أضف المزيد. وعند الدفع افتح الفاتورة واضغط دفع مقابل الفاتورة، ثم اختر إنشاء سند جديد وحدد حساب التحصيل: الصندوق لما استلمته نقدا، وحساب البنك لما دخل البنك. أدخل المبلغ كاملا أو جزئيا واحفظ، فتصبح الفاتورة بحالة دفعت أو دفعت جزئيا. وحقل طريقة الدفع في الفاتورة وصف فقط ولا ينشئ سندا.
التفاصيل في شرح سند القبض والفاتورة في الأردن
كيف أسجل نقص الوزن بعد التحميص وعينات التذوق؟
أنشئ جرد مخزون من المنتجات والتكاليف: حدد الموقع، ثم حساب التكلفة للكميات الناقصة، وأضف الصنف وأدخل الكمية الفعلية، فيحسب قيود الفرق بينها وبين الكمية الحالية ويقيده على الحساب الذي اخترته. وللعينات التي توزعها على الزبائن اختر حسابا باسم عينات وهدايا تضيفه أولا إلى شجرة الحسابات. ولا يتتبع قيود رقم الدفعة ولا تاريخ الصلاحية لأي صنف، وإنما يعرض لكل صنف رصيده ومتوسط تكلفته وحركته في كل موقع، ويكشف الجرد الدوري الأصناف بطيئة الحركة، أما تاريخ الصلاحية فيقرأ من العبوة نفسها.
هل ينظم قيود وصفات التحميص ويحسب فاقد كل دفعة؟
قيود برنامج محاسبة، وما نعرضه في هذه الصفحة هو فواتير المبيعات وسندات القبض والإشعارات الدائنة وأرصدة العملاء وعروض الأسعار والموردون وفواتير المشتريات والأصناف المخزنة وجرد المخزون. أما وصفات التحميص وحساب الفاقد في كل دفعة فلا نعرضهما هنا.
بهذا تجتمع حسابات المحمصة في مكان واحد: كل صنف بوزنه في فاتورة، والنقد في الصندوق، وكشف حساب لكل شركة.
