إدارة المخزون: تحكم كامل في المكونات والكميات والتنبيهات

نعم. لكل صنف في قائمة الطعام، تستطيع تحديد قائمة كاملة من المكونات بكمياتها (مثلا: برجر = قطعة لحم + خبزة + 30 جرام جبنة + ملعقة صلصة). هذه الوصفة تصبح المرجع الذي يستخدمه النظام لخصم المكونات تلقائيا مع كل عملية بيع.

يحسب النظام تكلفة الوجبة لحظيا من تكاليف مكوناتها وفق آخر سعر شراء أو متوسط التكلفة. حين ترتفع تكلفة مكون، تتحدث تكلفة كل صنف يحتويه تلقائيا، فيظهر لك هامش الربح الحقيقي لكل صنف ويمكنك ضبط الأسعار بناء على بيانات دقيقة.

نعم. تستطيع إنشاء مخزن مستقل لكل فرع، أو مخزن مركزي يخدم عدة فروع، أو مزيج من الاثنين. يدعم النظام تحويل الكميات بين المخازن مع توثيق كامل لكل حركة، ويعطيك رؤية موحدة لمستويات المخزون في كل مواقعك.

نعم. تستقبل تنبيهات نفاد المخزون أو اقتراب تاريخ الانتهاء على البريد الإلكتروني وعبر تطبيق قيود على الجوال. تستطيع تحديد من يستلم التنبيهات (مدير الفرع، المدير العام، الشيف)، فيصل التنبيه لمن يستطيع التصرف فعلا.

نعم. عند استلام أي دفعة من المكونات، تسجل تاريخ انتهاء صلاحيتها. يستهلك النظام الأقدم أولا (FIFO) ويحذرك قبل انتهاء أي مادة بفترة تحددها أنت، فتقلل الهدر وتلتزم بمعايير سلامة الغذاء.

نعم. Q.Flavours تربط نقاط البيع بالمخزون مباشرة. حين يبيع الكاشير وجبة، يخصم النظام مكوناتها من رصيد الفرع آنيا، ويحدث تكلفة البيع، ويعيد حساب الكمية المتاحة لحظيا. لا حاجة لأي إدخال يدوي.