أفكار ريادية من العالم

أفكار ريادية من العالم

أفكار ريادية من العالم

مقهى يعيد استخدام بقايا البُن كسماد للنباتات

في غزة التي ربما تمثل رمزا للمدينة التي تعاني من شح الموارد ففي ظل حصار ممتد منذ 16 عاما يواجه اقتصاد قطاع حالة متواصلة من الشلل. ويعاني من خسائر كبيرة في قطاعي الزراعة والصناعة.

وعلى أمل جعل المجتمع صديقا أكثر للبيئة، يستخدم مقهى فلسطيني بقايا القهوة (البُن) كسماد للنباتات التي يزرعها ويوزع بعضها على المزارعين في قطاع غزة.

وأوضح عبد الله الصفدي، مشرف المقهى، أنه يجمع بقايا البُن المستخدم ويجففها قبل أن يستخدمها كسماد، مشيرا إلى أنه يستهدف من ذلك حماية البيئة وتغذية التربة المستخدمة في الزراعة.

وقال الصفدي لتلفزيون رويترز “عند استخدام القهوة وتحضيرها للمشروب يتم (بقايا البُن) في درج التفل المخصص لتجميعه يوميا لمرة أو مرتين عند امتلائه، ثم تعريضه لشعاع الشمس بشكل مباشر للحصول على تفل قهوة جاف”.

وأضاف “رسالتنا في مقهى هو الوصول إلى مجتمع أكثر بيئي وصديق للبيئة، نهدف من خلاله إلى توسيع العمل في مجال استعادة استخدام تفل القهوة وتوزيعه على أكبر قدر ممكن من المقاهي للعمل على والوصول لبيئة صحية وآمنة حتى في الظروف التي نعيشها من مشاكل في الصرف الصحي وأيضا مشاكل في نقص السماد العضوي والصناعي لدى المزارعين في قطاع غزة”. ومعلوم أن القهوة أحد المشروبات المفضلة لدى الشعوب العربية قاطبة، لا سيما في وقت الإفطار.

وبينما ينشر بقايا القهوة على سطح مبنى قال الصفدي “في المرحلة الحالية تجمع القهوة بشكل يومي، المستخرجة من المشروبات.

ثم إعادة نشرها في مكان معرض لشعاع الشمس بحيث الحصول على تفل قهوة خالي من الرطوبة، بالتالي يكون جاهزا قدر الإمكان لوضعه مباشرة على التربة”.

ويقول المهندس الزراعي رشيد مطر، الذي يبيع النباتات للمزارعين، إن مزج البُن بالتربة يغذيها.

وبينما يرعى نباتات في مشتله بمدينة غزة، أضاف مطر لتلفزيون رويترز “نعمل في اتجاهين، الأول تحسين خواص التربة والثاني تحسين خواص النبات.

لإن هذه البقايا تحتوي 2% من النيتروجين صاحب اللون الأخضر في النبات بالإضافة لعنصر المغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم أحد العناصر الرئيسية الموجودة في النبات”

جدول المحتويات

كتب بقلم

وسوم ذات صلة

شارك هذا المحتوي

سجل في نشرة قيود البريدية!

مقالات مشابهة

اقرأ المزيد من مدونة قيود

أفكار ريادية من العالم

شارك هذا المحتوي

وقت القراءة 2 دقائق

وسوم ذات صلة

سجل في نشرة قيود البريدية!

أهم الأخبار والقصص الملهمة لرواد الأعمال

المزيد من محتويات قيود

الفرق بين الكفاءة والفاعلية في بيئات العمل: من النظرية إلى التطبيق العملي
مدونة

الفرق بين الكفاءة والفاعلية في بيئات العمل: من النظرية إلى التطبيق العملي

كثيرا ما نسمع عن أهمية معرفة الفرق بين الكفاءة والفاعلية في بيئات العمل المختلفة خاصة في عالم الأعمال حيث الإيقاع المتسارع والمنافسة المستمرة والتحديات في سوق العمل. ولا شك الآن أن تحقيق التوازن بين الكفاءة و الفاعلية أحد أبرز العوامل المؤثرة

اقراء المزيد
الوصف الوظيفي Job Description
سوق العمل

الوصف الوظيفي Job Description: دليلك الشامل لاستقطاب أفضل الكفاءات وتحديد توقعات الموظفين

في قلب عملية التوظيف الناجحة، يقف الوصف الوظيفي (Job Description) كوثيقة أساسية لا غنى عنها. إنه بمثابة البوصلة التي توجه كلاً من صاحب العمل والباحث عن عمل نحو الهدف المشترك: العثور على التطابق الأمثل بين احتياجات المؤسسة وقدرات الفرد. لكن ما

اقراء المزيد

ابدأ تجربتك المجانية مع قيود اليوم!

محاسبة أسهل

qoyod