أفكار ريادية من العالم

أفكار ريادية من العالم

شارك هذا المحتوي

وقت القراءة 2 دقائق

مقهى يعيد استخدام بقايا البُن كسماد للنباتات

في غزة التي ربما تمثل رمزا للمدينة التي تعاني من شح الموارد ففي ظل حصار ممتد منذ 16 عاما يواجه اقتصاد قطاع حالة متواصلة من الشلل. ويعاني من خسائر كبيرة في قطاعي الزراعة والصناعة.

وعلى أمل جعل المجتمع صديقا أكثر للبيئة، يستخدم مقهى فلسطيني بقايا القهوة (البُن) كسماد للنباتات التي يزرعها ويوزع بعضها على المزارعين في قطاع غزة.

وأوضح عبد الله الصفدي، مشرف المقهى، أنه يجمع بقايا البُن المستخدم ويجففها قبل أن يستخدمها كسماد، مشيرا إلى أنه يستهدف من ذلك حماية البيئة وتغذية التربة المستخدمة في الزراعة.

وقال الصفدي لتلفزيون رويترز “عند استخدام القهوة وتحضيرها للمشروب يتم (بقايا البُن) في درج التفل المخصص لتجميعه يوميا لمرة أو مرتين عند امتلائه، ثم تعريضه لشعاع الشمس بشكل مباشر للحصول على تفل قهوة جاف”.

وأضاف “رسالتنا في مقهى هو الوصول إلى مجتمع أكثر بيئي وصديق للبيئة، نهدف من خلاله إلى توسيع العمل في مجال استعادة استخدام تفل القهوة وتوزيعه على أكبر قدر ممكن من المقاهي للعمل على والوصول لبيئة صحية وآمنة حتى في الظروف التي نعيشها من مشاكل في الصرف الصحي وأيضا مشاكل في نقص السماد العضوي والصناعي لدى المزارعين في قطاع غزة”. ومعلوم أن القهوة أحد المشروبات المفضلة لدى الشعوب العربية قاطبة، لا سيما في وقت الإفطار.

وبينما ينشر بقايا القهوة على سطح مبنى قال الصفدي “في المرحلة الحالية تجمع القهوة بشكل يومي، المستخرجة من المشروبات.

ثم إعادة نشرها في مكان معرض لشعاع الشمس بحيث الحصول على تفل قهوة خالي من الرطوبة، بالتالي يكون جاهزا قدر الإمكان لوضعه مباشرة على التربة”.

ويقول المهندس الزراعي رشيد مطر، الذي يبيع النباتات للمزارعين، إن مزج البُن بالتربة يغذيها.

وبينما يرعى نباتات في مشتله بمدينة غزة، أضاف مطر لتلفزيون رويترز “نعمل في اتجاهين، الأول تحسين خواص التربة والثاني تحسين خواص النبات.

لإن هذه البقايا تحتوي 2% من النيتروجين صاحب اللون الأخضر في النبات بالإضافة لعنصر المغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم أحد العناصر الرئيسية الموجودة في النبات”

وسوم ذات صلة

سجل في نشرة قيود البريدية!

أهم الأخبار والقصص الملهمة لرواد الأعمال

المزيد من محتويات قيود

نقاط البيع
نقاط البيع

نقاط البيع: ما هي وكيف يمكن أن تعزز عمليات الأعمال

تتسارع وتيرة التطور التكنولوجي في عالم الأعمال المعاصر، ومعها تتطور أساليب إدارة المبيعات والمدفوعات. وتُعتبر نقاط البيع واحدة من أحدث التقنيات التي غزت ساحة الأعمال، فهي ليست مجرد أداة لتسجيل المبيعات وتيسير عمليات الدفع، بل هي نظام شامل يجمع بين التكنولوجيا

اقراء المزيد
جهاز نقاط البيع: الجزء المادي من نظام نقاط البيع
نقاط البيع

جهاز نقاط البيع: الجزء المادي من نظام نقاط البيع

جهاز نقاط البيع في عصر التكنولوجيا الحديث، لا يُمكن للشركات تحقيق النجاح والاستمرارية دون الاستفادة من أحدث الأدوات والتقنيات المتاحة. ومن بين تلك الأدوات التي تلعب دورًا حاسمًا في تحسين عمليات البيع وتحسين تجربة العملاء، يبرز جهاز نقاط البيع كمفتاح رئيسي

اقراء المزيد

ابدأ تجربتك المجانية مع قيود اليوم!

محاسبة أسهل